ZURIGA E2, E2-S und ZURIGA G2
Starte mit deiner Espressomaschine & Mühle.
Perfekter Kaffee geht ganz einfach.
Grundlagen: Zusammensetzen, spülen, Kaffee zubereiten
Starte zuerst mit deiner Espressomaschine. Nach dem Anschauen dieses Videos kennst du die Grundlagen für die Kaffeezubereitung. Im nächsten Schritt nehmen wir deine ZURIGA G2 in Betrieb.
Grundlagen: Aufstellen, reinigen, Kaffee mahlen
Nun widmen wir uns deiner Kaffeemühle. Nach dem Anschauen dieses Videos kennst du die Grundlagen, um deine Mühle in Betrieb zu nehmen und wie du sie bedienst. Als nächstes kannst du dich mit dem Einstellen einer Mühle für Espresso befassen.
Espresso und Cappuccino zubereiten
So pflegst du deine Espressomaschine und deine Mühle
Damit dir dein Kaffee lange gut schmeckt und du länger Freude an deiner ZURIGA haben kannst, lohnt sich eine gute Pflege.
Für die Espressomaschine ist das Entfetten am wichtigsten (etwa einmal pro Monat), etwas weniger oft muss man die ZURIGA entkalken (1-2x pro Jahr, je nach Gebrauch und Wasserhärte).
Bei deiner Mühle solltest du den Bohnenbehälter aus Glas regelmässig reinigen – beispielsweise dann, wenn du einen neuen Pack Kaffeebohnen beginnst.
Wir empfehlen wir zudem (etwa einmal pro Monat), deine Mühle zudem mit Mühlenreiniger (z.B. Grindz) zu reinigen. Das Produkt ist in der Regel pflanzlich und geschmacksneutral. Es bindet abgelagerte Öle und Fette.
ZURIGA Akademie
Hast du noch nicht genug? In der ZURIGA Akademie findest du Blogposts rund um die Kaffeezubereitung und ZURIGA.
Handwerk lernen anstatt Videos schauen
Der Einstieg in perfekten Espresso und crèmigen Milchschaum fällt noch leichter, wenn man es mit jemandem üben kann. In unseren Kursen nehmen wir dich an der Hand. Du lernst in kurzer Zeit, noch besseren Kaffee zu machen.
