Bodenloser Siebträger
Bodenloser Siebträger
Mit diesem Siebträger hast du freien Blick auf deinen Espresso. Sobald die Extraktion startet, sammeln sich erste Tropfen zu einer dickflüssigen Crema und fliessen dann wunderschön träge in die Tasse.
In der Szene nennt man diesen Siebträger auch «bottomless portafilter» oder «naked portafilter». Wir lassen den Boden des Standard-Siebträgers bereits bei unserem Produktionspartner im Piemont wegfräsen. Später wird er poliert und verchromt. Wir liefern dir ein Zweiersieb aus der «IMS competition line» mit. Das Sieb wurden extra für bodenlose Siebträger entwickelt. Jedes Stück wird einzeln ausgemessen. Der Boden ist leicht gewölbt, damit sich die Crema in der Mitte sammeln und von dort in die Tasse tropft.
Material
Verchromtes Messing
Nussbaum
Masse
Durchmesser: 58 mm (Industriestandard)
Lieferumfang
- 1 ZURIGA Bodenloser Siebträger
- 1 I.M.S. Competition-Doppelsieb (18-20 Gramm Fassungsvermögen, Modell B702TCh26E)
