ZURIGA G2: Mühle reinigen

26. April 2022

Die regelmässige Reinigung deiner ZURIGA G2 Kaffeemühle ist ziemlich einfach. In diesem Blogpost erklären wir dir Schritt für Schritt, wie das geht. Am einfachsten schaust du dazu unsere Video-Anleitung. Bevorzugst du die Text-Variante, scrollst du einfach weiter.

Weshalb reinigen?

Ätherische Öle und Fette machen unter anderem den Geschmack von Kaffee einzigartig. Sie lagern sich jedoch auch in deiner Kaffeemühle und an deinem Bohnenbehälter ab. Werden sie alt, schmecken sie ranzig. Und ranzige Aromen möchtest du bestimmt nicht in deinem Espresso.

Aus diesem Grund empfehlen wir dir, deine Mühle in etwa 1x pro Monat zu reinigen, bei mehr als vier Kaffeebezügen häufiger. Für die regelmässige Reinigung wir empfehlen dir, Grindz Mühlenreiniger oder anderweitig empfohlene Reinigungspellets für Kaffeemühlen zu verwenden. Er besteht aus geschmacksneutralen, glutenfreien, lebensmittelechten Inhaltsstoffen und beeinflusst in keiner Weise den Geschmack des Kaffees. Dessen Wirksamkeit und Verträglichkeit mit den Komponenten der ZURIGA G2 haben wir geprüft. Bitte befolge die detaillierten Anweisungen auf der Packungsbeilage.

 

ZURIGA Mühle reinigen – Schritt für Schritt

Vor dem Start noch drei wichtige Hinweise:

Ziehe den Netzstecker vor jeder Reinigung und betreibe die Mühle niemals ohne montierten Bohnenbehälter. Ohne Bohnenbehälter kann man ins Mahlwerk greifen. Es besteht Verletzungsgefahr.

Du solltest ausserdem darauf achten, dass weder Wasser noch andere Fremdkörper in die Mühle gelangen. Wasser kann die elektrische Isolation beeinträchtigen und Fremdkörper können die Mühle verstopfen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags oder Geräteschadens.

Wichtig ist ebenfalls, dass du den Mahlgrad immer nur bei laufender Mühle veränderst – das gilt beim Feiner- als auch beim Gröberstellen der Kaffeemühle.

  1. Ziehe den Netzstecker aus der Maschine.
  2. Entferne alle Kaffeebohnen im Bohnenbehälter. Stelle sicher, dass die Sicherheitsschraube angezogen und der Bohnenbehälter fixiert ist. Die Mühle muss zusammen mit dem Bohnenbehälter gekippt werden.
  3. Schliesse das Gerät an den Strom an. Mahle übrige Kaffeereste aus der Mühle aus, bis die Mühle kein weiteres Kaffeepulver mehr auswirft.
  4. Säubere nun die Pulverrutsche mit einem Pinsel oder dem Staubsauger.
  5. Stelle den Mahlgrad bei laufender Mühle auf Stufe 10.
  6. Fülle eine Portion (üblicherweise ca. 35 g) der Reinigungspellets in den Bohnenbehälter der Mühle.
  7. Mahle nun die Pellets durch die Mühle, bis keine Pellets mehr übrig sind und kein Pulver mehr aus der Mühle austritt.
  8. Ziehe den Netzstecker aus der Maschine.
  9. Löse die Sicherheitsschraube und entferne den Bohnenbehälter. Wische ihn mit einem feuchten Tuch ab. Reinige ihn mit mildem Seifenwasser. Trockne ihn vollständig ab.
  10. Setze den Bohnenbehälter wieder auf die Mühle und ziehe die Sicherheitsschraube an.
  11. Schliesse das Gerät wieder an den Strom an.Befülle den Bohnenbehälter wieder mit Kaffeebohnen und mahle eine Doppelportion Kaffeepulver aus. Schütte diese erste Portion weg.
  12. Die Mühle ist wieder bereit.